甘草泡水喝的正确方法主要有选用优质甘草、控制用量、搭配适宜药材、注意冲泡时间、避开禁忌人群五个关键点。
1、选材要点：
选择表皮棕红、断面黄白、质地坚实的甘草片或甘草段，避免霉变或硫熏过度的产品。生甘草清热解毒效果更佳，炙甘草补脾益气作用更强，可根据体质需求选择。建议到正规中药店购买有质检标识的产品，野生甘草药效优于栽培品但需注意资源保护。
2、用量标准：
成人每日用量控制在3-10克为宜，相当于5-8片中等厚度甘草片。初次饮用建议从3克开始，儿童用量需减半。长期大量服用可能引起水钠潴留或低血钾，连续饮用不宜超过2周。血压偏高者更需严格控制剂量。
3、配伍技巧：
搭配菊花可增强清热解毒功效，配合枸杞能滋阴润燥，与陈皮同用可理气健脾。治疗咽喉疼痛可加桔梗，调理脾胃宜配茯苓。避免与海藻、甘遂等相反药材同用，与西药强心苷类药物联用需咨询医师。
4、冲泡方式：
建议使用90℃左右热水冲泡，加盖焖泡10-15分钟使有效成分充分析出。可反复冲泡2-3次至味道变淡，煎煮时间不宜超过30分钟以免破坏甘草酸等活性成分。夏季可冷藏后饮用，冬季适宜温服。
5、禁忌事项：
高血压患者、肾功能不全者、孕妇及经期女性慎用。服用期间出现浮肿、头晕等症状应立即停用。空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议餐后1小时服用。糖尿病患者需监测血糖，甘草可能影响胰岛素敏感性。
日常饮用甘草水可搭配适量红枣调节口感，建议在上午阳气升发时饮用效果更佳。饮用期间保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物。体质偏热者可加入少量金银花，虚寒体质建议搭配两片生姜。坚持饮用期间注意观察舌苔变化，若出现厚腻苔应暂停调理。运动后或大量出汗后不宜立即饮用，建议配合八段锦等温和运动促进代谢。储存甘草需密封防潮，定期晾晒防止霉变。