削芋头后手痒主要由芋头中的草酸钙结晶刺激皮肤引起，可通过冲洗、醋液浸泡、生姜擦拭、药物涂抹、就医处理缓解症状。
1、清水冲洗：
草酸钙结晶附着在皮肤表面是瘙痒主因，立即用流动冷水冲洗患处10分钟，水流能带走大部分结晶颗粒。皮肤敏感者可配合中性肥皂清洁，避免热水刺激加重瘙痒。
2、酸性溶液：
白醋或柠檬汁兑水1：3比例浸泡双手5分钟，酸性环境能溶解草酸钙结晶。此法适用于轻度瘙痒，浸泡后需涂抹保湿霜修复皮肤屏障。
3、生姜止痒：
新鲜生姜切片擦拭患处，姜辣素可中和碱性刺激并促进局部血液循环。反复擦拭至发热后清水洗净，每日2-3次，对红斑型瘙痒效果显著。
4、药物干预：
炉甘石洗剂外涂可吸附残留结晶，每日3次；瘙痒严重时口服氯雷他定片10mg/次抗过敏。出现水疱需外用莫匹罗星软膏预防感染。
5、医疗处理：
持续瘙痒超过24小时或出现肿胀、溃烂需就医，皮肤科可能采用糖皮质激素注射如地塞米松或紫外线照射治疗顽固性接触性皮炎。
处理期间避免抓挠，饮食多摄入维生素C猕猴桃、鲜枣促进皮肤修复，劳作时佩戴橡胶手套预防复发。芋头蒸煮后再削皮可减少草酸钙释放，日常练习八段锦"两手托天理三焦"式改善末梢循环。过敏体质者接触芋头后可预先涂抹凡士林隔离。