桑葚泡酒加什么最好 桑葚泡酒的最佳搭配
发布时间:2024-10-06 08:56:09
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桑葚是生活中常见的水果,营养丰富,含有大量的氨基酸、维生素C、花青素等,除了可以生吃外,还经常用来泡酒,那么桑葚泡酒加什么最好呢?
桑葚泡酒加什么最好
桑葚含有多种营养物质,味道酸甜,桑葚酒有补肝益肾、乌发明目的功效,有较高的食用价值,是较常见的一种药酒,可以配伍枸杞、桂圆、女贞子等滋补肝肾的药材同用,另外,桑葚酒也是一种果酒,如桑葚柠檬酒、桑葚糯米酒等,深受大家的喜爱。
桑葚枸杞酒
原料
桑葚,白酒,冰糖,枸杞。
做法
1、将桑葚洗净,剔除坏的,晾干水分;
2、将桑葚、枸杞放入容器中,倒入白酒,白酒要没过食材;
3、放在阴凉处密封保存,一周后即可饮用。
桑葚桂圆酒
原料
桑葚,桂圆,白酒。
做法
1、准备好玻璃容器,洗净,擦干水分;
2、将桑葚、桂圆放入,倒入白酒,密封;
3、隔天,轻轻摇晃,浸泡7~10天即可饮用。
桑葚莲子酒
原料
桑葚、莲子、白酒。
做法
1、将莲子洗净,剥皮去芯;
2、桑葚洗净,用清水浸泡几分钟;
3、将玻璃容器擦拭干净,放入桑葚;
4、加适量莲子,倒入白酒,密封;
5、放置阴凉处,浸泡15~30天即可。
桑葚柠檬酒
原料
桑椹1000克,柠檬5个,白糖100克,米酒1800毫升。
做法
1、将柠檬洗净切片,桑葚洗净,用水浸泡3~5分钟;
2、将柠檬片、桑葚放入容器中,加入米酒,密封;
3、浸泡10天左右,加入白糖即成。
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