男子吃生腌海鲜后做4次手术并失去1条腿
发布时间:2023-09-15 13:16:50
发布时间:2023-09-15 13:16:50
福建泉州。32岁的小伟(化名)吃了一顿生腌海鲜,第二天高烧39.5℃,精神萎靡,还出现脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。在医院救治了一个多月,经历了四次手术,小伟的命是救回来了,可惜因为严重感染,导致肢体缺血性坏死,小伟的下肢并没有保住。
据医生介绍,小伟是感染了“创伤弧菌”,生腌、未煮熟或不新鲜的海产品,都有可能携带这种病菌。
这个事件让人感到非常痛心和震惊。创伤弧菌是一种高度致命性的病菌,它可以在人体内产生剧烈的炎症反应,导致组织坏死、脓肿、休克等症状,甚至造成死亡。由于小伟食用的生腌海鲜是未经煮熟的,因此很可能携带了这种病菌。
生腌海鲜是一种传统的亚洲美食,但它的制作过程中可能存在严重的卫生问题。在制作生腌的过程中,海鲜往往没有被完全煮熟,因此很容易成为细菌、病毒和寄生虫的传播渠道。此外,生腌海鲜的原材料也可能受到污染,如使用不新鲜或已经腐烂的海鲜制作生腌等。
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