煎煮中药的时间通常为20-60分钟，具体时长取决于药材性质、治疗目的、器具类型、浸泡时间和火候控制五大因素。
1、药材性质：
解表类药材如麻黄、薄荷需武火快煎10-15分钟，避免挥发油流失；滋补类药材如熟地黄、人参需文火慢煎40-60分钟促进有效成分溶出。矿物类药材如石膏、牡蛎应先煎30分钟，芳香类药材如砂仁、豆蔻应后下5分钟。
2、治疗目的：
治疗外感发热的方剂宜短时煎煮保留发汗成分，慢性病调理方剂需延长煎煮时间增强药效。急诊用药可适当缩短时间，体质调理用药需保证足够煎煮时长。
3、器具类型：
砂锅导热均匀适合40-50分钟常规煎煮，不锈钢锅需减少10%时间防止金属离子析出。自动煎药壶通常预设30-45分钟程序，陶罐文火煎煮可延长至90分钟。
4、浸泡时间：
药材提前浸泡30分钟可缩短煎煮时间1/3，根茎类药材需浸泡1小时以上。夏季浸泡不超过2小时防止变质，冬季可延长至4小时促进组织软化。
3、火候控制：
煮沸前用武火快速升温，沸腾后转文火保持微沸状态。解表药全程中火，补益药先用武火煮沸再调文火。煎煮过程中不宜频繁开盖，水分蒸发过多时应添加沸水。
煎药后药液应趁热过滤，早晚分服效果更佳。服用期间忌食生冷油腻，可配合适量运动促进药效吸收。不同季节煎药时间可微调，夏季减少5分钟冬季延长10分钟。药渣可重复煎煮1-2次，但需相应延长煎煮时间。特殊药材如附子、乌头需遵医嘱严格把控煎煮时长，避免毒性反应。