肉苁蓉泡酒要去皮吗

肉苁蓉泡酒一般不需要去皮，直接使用洗净的干燥肉质茎即可。肉苁蓉表皮含有部分有效成分，去皮可能影响药效发挥，但若表皮有霉变或杂质，需清理干净后使用。

肉苁蓉表皮虽质地较硬，但经过酒精浸泡后有效成分更易溶出。传统炮制方法中常保留表皮，因其富含苯乙醇苷类、多糖等活性物质，有助于补肾阳、益精血。泡酒时可整根或切片使用，切片能增大接触面积，缩短浸泡时间。建议选用50度以上纯粮白酒，密封避光保存至少一个月，期间定期摇晃促进成分释放。

若肉苁蓉表皮存在明显污染或虫蛀，需剔除受损部分。野生肉苁蓉表皮可能附着沙土，需用软刷流水冲洗，但避免长时间浸泡导致水溶性成分流失。市售饮片若已通过正规炮制，通常无须额外处理。需注意肉苁蓉属温补药材，阴虚火旺者慎用，酒精过敏人群不宜服用。

肉苁蓉泡酒可搭配枸杞、淫羊藿等药材增强功效，但需根据体质调整配伍。每日饮用不宜超过50毫升，建议饭后服用以减少胃肠刺激。储存时选择玻璃容器置于阴凉处，开封后需尽快饮用。服用期间忌食生冷油腻，出现口干舌燥等上火症状应停用并咨询中医师。