口腔溃疡上火可适量食用西瓜、梨、猕猴桃、草莓、柚子等寒凉性水果辅助降火。这些水果富含维生素C和水分，能缓解黏膜炎症，但需配合清淡饮食和规律作息。
1、西瓜：
西瓜性寒味甘，含水量超过90%，能快速补充体液并促进代谢。所含的番茄红素具有抗炎作用，对口腔黏膜充血肿胀有缓解效果。食用时建议取果肉中心最甜部分，避免靠近瓜皮处可能刺激溃疡面。
2、梨：
梨尤其是雪梨含苹果酸和柠檬酸等有机酸，能生津止渴。其含有的熊果苷成分可抑制组胺释放，减轻溃疡灼痛感。脾胃虚寒者建议蒸煮后食用，避免生冷刺激肠胃。
3、猕猴桃：
单颗猕猴桃可满足成人每日维生素C需求量的150%，能加速口腔黏膜修复。其所含蛋白酶可分解炎性分泌物，但溃疡急性期需少量食用，避免果酸加重刺痛。
4、草莓：
草莓含鞣花酸和花青素，能中和口腔内自由基。其柔软质地不易摩擦创面，适合溃疡面积较大者。清洗时建议用淡盐水浸泡去除表面残留，减少对黏膜的二次刺激。
5、柚子：
柚子皮苷和柚皮素具有类似清热药的解毒功效，果肉纤维能促进胃肠蠕动排毒。与蜂蜜调服可形成保护膜覆盖溃疡，但服用降压药期间需控制摄入量。
除水果调理外，溃疡期间应避免辛辣燥热食物如烧烤、桂圆等。每日用淡竹叶或金银花煎汤漱口3次，配合涌泉穴艾灸引火下行。保持7小时以上睡眠，避免熬夜加重阴虚火旺。若溃疡直径超过5毫米或两周未愈，需排查白塞病等全身性疾病可能。发作期可短期含服西瓜霜喷剂，但长期反复发作建议中医辨证施治，常见证型包括心脾积热、阴虚火旺等，对应选用导赤散或知柏地黄丸等方剂调理体质。