参苓白术散需在医生指导下服用，用药期间需注意饮食禁忌与体质调理。该方剂主要用于脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏泄等症状，服用时需结合体质差异、症状变化调整疗程，避免与寒凉食物同服，孕妇及阴虚火旺者慎用。
1、辨证服用：
参苓白术散适用于脾胃虚弱、湿浊内停证候，典型表现为舌苔白腻、脘腹胀满、肢体困重。服用前需经中医师辨证，确认存在脾虚湿盛证型方可使用。若出现口干咽燥、舌红少苔等阴虚症状，或急性胃肠炎等实热证候，则不宜使用本方。
2、煎服方法：
传统散剂需用生姜3片、大枣2枚煎汤送服，现代颗粒剂可用温开水冲化。建议饭前1小时服用以增强健脾效果，若出现胃部不适可改为餐后服用。药液温度以40℃左右为宜，避免高温破坏有效成分或冷服加重脾胃负担。
3、疗程控制：
一般连续服用2-4周可见效，慢性病患者需间断用药3个月以上。用药期间每周复诊观察舌象脉象变化，若舌苔由白腻转薄、大便成形即可减量。症状完全消失后应继续巩固1-2周，避免过早停药导致病情反复。
4、饮食禁忌：
服药期间忌食生冷瓜果、油腻厚味及奶制品，以免加重湿邪。可配合山药、薏苡仁、莲子等健脾食材。饮茶需与服药间隔2小时以上，避免茶多酚影响药物吸收。糖尿病患者应注意本方含甘草，需监测血糖变化。
5、特殊人群：
孕妇需医师评估后谨慎使用，哺乳期妇女服药期间建议暂停哺乳。儿童用量需按体重折算，通常为成人量的1/3-1/2。老年患者合并高血压者，需注意方中甘草可能引起水钠潴留，应定期监测血压。
服用参苓白术散期间建议配合适度运动，如八段锦"调理脾胃须单举"式或饭后缓步行走，促进脾胃运化功能。长期用药者每月应复查肝肾功能，出现皮疹、心悸等过敏反应立即停药。日常可按摩足三里、中脘等穴位增强疗效，梅雨季节或居处潮湿时可添加苍术、陈皮各3克同煎以强化祛湿效果。保持规律作息，避免熬夜伤脾，建立"早卧早起，与鸡俱兴"的养生节律更有助于药效发挥。