鹿茸又名鹿茸血片、鹿茸片。鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化带茸毛的幼角。主产于东北、西北、西南山区及新疆、青海等地。以茸体饱满、粗大，毛细体软，质嫩无棱，皮红色棕，油润光亮者为佳。每年在清明后40～50天及立秋前后，将雄鹿尚未骨化的新角锯下，在沸水中略烫，晾干，再烫，再晾，至积血排净为度，置密闭容器中，放阴凉干燥处保存，防蛀。用时去毛，用瓷片或玻璃片刮净后，黄酒浸润或湿布包润，使之稍软，切片烘干用。
1主要成分
鹿茸中含有葡萄糖胺、半乳糖胺、酸性黏多糖、脂肪酸、核糖核酸、脱氧核糖核酸、三磷酸腺苷、硫酸软骨素、前列腺素、维生素A。此外，鹿茸中含有极丰富的氨基酸，种类达19种。其中含有人体内不能合成的必需氨基酸，如色氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等。鹿茸灰分中含钙、磷、镁等，水浸出物中含多量胶质。
2现代药理学研究发现
(I)有强壮作用，能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲。
(2)有性激素样作用。
(3)对长期不愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。
(4)对心血管作用明显，大剂量能使血压降低，心缩振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加，对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏可使节律充盈，血压上升，心跳变得更有力。
3性味、归经及主治
(1)性味：甘，咸，温。
(2)归经：归肝、肾经。
(3)主治：肾阳不足引起的神疲肢软、怕冷等；阳虚精血不足所致的冲任不调，带脉同固的崩漏带下、阳痿、遗精；肝肾不足引起的筋骨痿软无力。
4用法、用量与配伍
(1)常用量1—3克。
(2)用法：鹿茸不宜煎，常研细末，每日三次分服，或入丸散随方配制。
(3)配伍：①鹿茸配人参、枸杞子、熟地、当归等，治疗肾阳不足，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，小便频数，腰膝疼痛，宫冷不孕，头晕耳聋，精神疲乏等。②鹿茸配熟地、山药、山萸肉、怀牛膝等，治疗精血不足，筋骨无力，或小儿发育不良，骨软行迟，囟门不合等③鹿茸配阿胶、当归、乌贼骨等，治疗妇女冲任虚寒，带脉不固，崩漏不止。④鹿茸配乌贼骨、山萸肉、炒椿皮，芡实等，治疗妇女带下过多。
5应用注意事项
(1)鹿茸畏大黄，不宜同用。
(2)凡阴虚火旺，血热，胃火盛或肺有痰热者忌服。
(3)外感热病和性欲亢进者，不宜用。
(4)服用鹿茸宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免引起阳升动风。