喝酒后胃里吐干净了但喝水又开始呕吐，可能是酒精对胃部造成刺激、胃黏膜受损或急性胃炎的表现，应尽快停止饮酒，少量多次补充温水，同时警惕是否需要就医。具体可从以下几个方面进行分析与处理。
1酒精对胃部的刺激
酒精是一种强烈的刺激物，对胃黏膜有直接损伤作用，尤其是大量饮酒后，可能导致胃酸分泌过多，胃黏膜受到严重刺激，出现恶心、呕吐的症状。如果胃内内容物已经吐尽，再喝水时可能引发胃部收缩反射，导致再次呕吐。建议停止摄入酒精，避免进一步损伤，同时少量多次饮用温水或淡盐水，有助于缓解胃部不适。
2急性胃炎或胃黏膜损伤
长期或大量饮酒会损伤胃黏膜，甚至引发急性胃炎。此时胃内环境因黏膜受损变得更为敏感，哪怕是喝水也可能刺激胃，引发反射性呕吐。对于这种情况，可尝试口服保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁片、雷尼替丁等，但需在使用前咨询如果呕吐症状持续或伴随胃痛、黑便等严重情况，应立即就医。
3脱水及身体电解质紊乱
频繁的呕吐可能导致机体脱水及电解质紊乱，进一步加重身体的不适感。一旦呕吐频繁或有明显虚弱感觉，需及时饮用口服补液盐以补充水分和电解质。如果完全不能进食或补水，应尽快前往医院进行静脉输液治疗。
4避免其他不当饮食或药物
在呕吐状况未缓解之前，应避免进食牛奶、咖啡、辛辣刺激食物等，这些可能进一步刺激胃部。若需缓解呕吐症状，可使用如胃复安等止吐药物，但使用时需严格遵照避免滥用。
如果酒后出现持续呕吐，尤其是喝水也引发呕吐的情况，应针对胃部保护采取措施，并警惕急性胃炎，及时观察身体是否有脱水等不良症状。若症状严重或自行处理后无明显好转，及时到医院检查是关键，确保身体恢复健康。