男性爱喝啤酒与生男孩或女孩之间没有直接关系，生男孩还是生女孩主要由精子中携带的性染色体决定，并不受男性饮食习惯等外部因素的直接影响。然而，不健康的饮酒习惯可能会影响男性精子质量和生育能力，间接对胎儿性别比例有一定的影响。
1、胎儿性别的基本决定因素
胎儿性别由男性精子中携带的性染色体决定。其中，携带X染色体的精子结合女性的卵细胞时会形成女性胚胎，携带Y染色体的精子结合卵细胞时会形成男性胚胎。这是完全随机的生物学过程，与男性的饮酒习惯无直接联系。
2、饮酒对男性生育能力的影响
长期饮用大量啤酒可能会影响男性的精子质量和数量。过量饮酒可能导致精液中活力精子比例下降，出现精子畸形率增加等问题，这些都会对受孕成功率产生负面影响。虽然在目前的医学研究中尚无证据表明饮酒会改变胎儿性别比例，但是精子质量下降可能会影响整体生育健康。
3、饮酒背后的健康风险
过量饮用啤酒可能会对男性的激素水平造成不良影响，尤其是啤酒中含有一定量的植物雌激素。长期大量摄入可能会干扰男性体内正常的睾酮水平，进而影响精子生产。这虽然对胎儿性别没有直接影响，但在极端情况下可能会增加不育风险。日常过量饮酒还可能导致酒精肝、肥胖等健康问题。
为了保持男性良好的生育健康，建议适量饮酒甚至尽量避免过量饮酒。在考虑孕育下一代时，夫妻双方都应重视健康生活方式，营养均衡、规律运动、戒烟戒酒等均有助于提升生殖健康水平。胎儿性别是随机且不可控制的，应理性对待此问题。