吃什么去火效果最好

清热去火可以通过合理饮食来改善，建议选择富含维生素、多水分且性质偏凉的食物。

从中医角度来看，"上火"多是因为内热积郁或饮食不当造成的，可能表现为嗓子疼、口腔溃疡等不适。而食物在调节体内平衡、帮助降火方面有重要作用。蔬菜如苦瓜、芹菜、黄瓜，水果如西瓜、梨、柚子，以及菊花茶、绿豆汤这类饮品，都是常见的“去火助手”。

建议在日常饮食中，适量增加清凉性食物的摄入，同时减少辛辣、油腻食品的食用。充足的饮水也很重要，可补充身体所需水分，增强代谢。如果“上火”症状持续不缓解，伴随明显身体不适或发热，需及时就医排查原因。