DIY面包减肥餐 营养饱腹更减肥
发布时间:2012-09-13 18:24:30
发布时间:2012-09-13 18:24:30
有不少的上班族几乎早上都会选用面包作为自己的早餐,可是普通面包主要是碳水化合物,吃多了很容易让人长胖,而且普通面包中的营养单一,每天早上都这样吃,还会造成营养失衡。现在跟着飞华小编自制面包吧,几款面包不仅营养美味,适量吃还会减肥呢,赶紧学习一下,为自己制作几款减肥早餐吧!
低脂香蕉面包
香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C等,同时富含膳食纤维,是相当好的营养食品。用香味浓郁的香蕉做成的面包甜蜜松软又营养。
材料:
面粉200克;细白砂糖140克;发酵粉1/4茶匙;小苏打1/2茶匙;肉桂粉1/2茶匙;蛋白2个;香蕉3个,捣成泥;苹果酱4汤匙
做法:
1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
2.用一个大碗,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好,加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤50~55分钟,把烤肉扦插到面包中间再拿出来,如果不沾渣就说明烤好了。
低脂核桃香蕉面包
核桃是坚果中营养价值比较高的食物,它的健脑功效已经被越来越多的人知晓,如今不仅有核桃奶,有核桃饼干,我们也可以自己制作出核桃面包,多吃核桃还能美容、抗衰老、治失眠,将核桃和香蕉一起用作面包的原料,会让面包的营养价值更高。
材料:
鸡蛋2个;特细糖粉150克;成熟香蕉2根,碾成糊状;苹果泥4汤匙;脱脂牛奶5汤匙;橄榄油1汤匙;香草精1汤匙;普通面粉225克;发粉(泡打粉)2茶匙;小苏打1/2茶匙;盐1/2茶匙;碎核桃仁30克;
做法:
1.预热烤箱至160度。取一个烤面包盒,在里面铺上烤箱专用腊纸,并均匀撒上薄薄的一层面粉,备用。
2.将鸡蛋和糖放入一个大碗,用力搅打,直到起很多泡沫,约5分钟。加入香蕉糊、苹果泥、牛奶、橄榄油和香草精,混匀。
3.另取一个面粉筛子和碗,将面粉、发粉、小苏打和盐筛入碗里,混匀。再将面粉混合物搅拌进香蕉混合物,充分搅拌,直到彻底混匀。加入核桃,搅拌。将搅好的面糊倒进备好的烤盒。
4.将烤盒放入预热的烤箱中,烤到面包表面呈金黄色,用筷子或牙签插入面包中心,取出后不沾面包屑即好,约1小时。将面包取出,放在架子上,冷却。
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