中午不吃米饭能瘦身么？

俗话说的好，早餐要吃的好，午餐要吃的饱，晚餐要吃的少，中午饭呢是下午工作的全部能量的来源，但是午餐如果选不好的话，是很有助于你们增肥的哦!那么中午不吃米饭有助于瘦身么?下面就让营养小编回答你的疑问吧!

中午不吃米饭能瘦身么？

午餐是一天三餐中需要摄入热量最多的一餐，从营养结构考虑，午餐应该摄入一定量的谷物。谷物也是我们平时说到的粮食，包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、荞麦等，还包括用这些为原料加工出来的食物：米饭、包子皮、饺子皮、面包、麦片等。如果您中午不想吃米饭的话，也可以用别的谷物来代替米饭，但是不能不吃谷物来减肥。因为：

谷物是多种营养物质的重要来源，包括膳食纤维、几种维生素B(硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸)和矿物质(铁、镁、锌和硒)等。其中，谷物中含有的碳水化合物不仅能够为身体提供能量，还能够调节脂肪代谢，每天至少吃3份谷物有助于减肥或保持体重。

谷物中的维生素B有利于新陈代谢;谷物中的铁是制造血红蛋白的基本元素，对女性来说非常重要;谷物中的镁和硒则有利于人体构建一个健康的免疫系统。谷物中的膳食纤维可以改善肠胃功能，而含纤维丰富的谷物还会让您有较强的饱腹感。

减肥期间，中餐别忘了吃适量谷物。您可以选择没有经过精加工的全谷物，如全麦面包、糙米、天然麦片等，并尽量少吃添加了糖和油脂的谷物。

减肥只有选对了减肥的方法和减肥的食物，那么减肥瘦身才是会很有效的哦!那才是一件很快乐的事情的哦!