疫情期间吃什么好？防控疫情应如何注意饮食问题

疫情期间，不仅要注意勤洗手、勤消毒、不出门，还要注意饮食，因为新型冠状病毒主要是靠唾沫传播的，若饮食不注意，很容易感染上，那疫情期间吃什么好？应注意哪些？

一、疫情期间吃什么好？应注意哪些？

1、普通型或康复期患者的营养膳食

（1）能量要充足，每天摄入谷薯类食物250-400克，包括大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克)，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌，可多选)；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。

（2）多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多选深色蔬果。