锻炼后可以适量食用橘子。橘子富含维生素C、钾元素和水分，能帮助补充电解质、缓解肌肉疲劳，但需注意食用时机与分量，避免空腹食用或过量摄入果糖影响恢复。
1、补充电解质：
橘子含有丰富的钾元素，每100克果肉约含150毫克钾。运动后出汗会导致电解质流失，适量食用橘子可帮助维持体液平衡，预防肌肉痉挛。建议搭配少量坚果或全麦面包食用，延缓糖分吸收。
2、缓解氧化应激：
运动产生的自由基会引发氧化损伤，橘子中的维生素C含量达35毫克/100克，具有强抗氧化作用。研究显示，中等强度运动后摄入维生素C可降低肌肉炎症标志物水平，加速恢复进程。
3、水分补给：
橘子含水量超过85%，运动后食用能快速补充水分。其天然果糖可促进肠道水分吸收，比单纯饮水更高效。但糖尿病患者需控制摄入量，单次建议不超过200克果肉。
4、糖原恢复：
橘子含8-10%的碳水化合物，主要为蔗糖和果糖。运动后30分钟内食用可刺激胰岛素分泌，促进肌糖原合成。高强度训练后可搭配乳清蛋白，形成糖蛋白复合物提升恢复效率。
5、胃肠适应性：
部分人群运动后胃肠供血不足，空腹食用酸性水果可能引发反酸。建议运动结束15分钟后食用，或选择甜度较高的蜜橘品种。合并胃食管反流病者应避免运动后立即食用柑橘类水果。
运动后饮食需注重营养均衡，除橘子外可搭配香蕉补充镁元素，或饮用淡盐水恢复钠平衡。长期高强度训练者建议运动后30分钟内摄入碳水化合物与蛋白质比例为3：1的恢复餐，如全麦面包配低脂奶酪。日常可自制柑橘类水果沙拉混合猕猴桃、草莓等莓果，提升抗氧化物质协同作用。注意个体差异，存在代谢性疾病或消化系统问题者应咨询营养师制定个性化方案。