水果有一点烂是否整个不能吃取决于腐烂程度和水果种类，轻微腐烂部分去除后仍可食用，但严重腐烂则需丢弃。
1、腐烂原因：
水果腐烂通常由微生物感染、机械损伤或储存不当引起。微生物如细菌和霉菌会分解水果组织，导致腐烂。机械损伤如磕碰会破坏水果表皮，加速微生物入侵。储存不当如温度过高或湿度过大也会促进腐烂。
2、轻微腐烂：
若水果仅有轻微腐烂，如局部发霉或软烂，可将腐烂部分及周围1-2厘米健康组织切除，剩余部分仍可食用。适合这种处理的水果包括苹果、梨、柑橘等。
3、严重腐烂：
若水果腐烂面积较大或出现异味、变色，表明微生物已扩散至整个水果，此时应丢弃。严重腐烂的水果可能含有毒素，食用后可能引发肠胃不适或食物中毒。
4、特殊水果：
某些水果如草莓、葡萄等结构紧密，一旦腐烂容易扩散至整个果实，建议直接丢弃。而香蕉、芒果等水果若表皮轻微腐烂，果肉仍可食用。
5、储存建议：
为减少水果腐烂，应选择新鲜无损伤的水果，储存时保持适宜温度和湿度。可将水果放入冰箱冷藏或置于阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境。
日常饮食中，水果是重要的营养来源，但需注意食用安全。轻微腐烂的水果可去除腐烂部分后食用，严重腐烂则需丢弃。储存时注意环境条件，避免水果过早腐烂。同时，建议搭配适量运动，如散步、瑜伽等，促进消化吸收，增强身体免疫力。护理方面，定期检查水果状态，及时处理腐烂部分，确保饮食健康。