苏子具有润肺止咳、降气化痰、润肠通便等功效，主要作用于呼吸系统和消化系统。
1、润肺止咳：
苏子性温味辛，归肺经，所含挥发油能缓解支气管痉挛。对于风寒咳嗽、痰多气喘，可将苏子与杏仁、陈皮配伍煎服。肺燥干咳者建议搭配麦冬、百合，制成膏方每日服用10克。
2、降气化痰：
紫苏子中的迷迭香酸能抑制气道黏液分泌，适用于慢性支气管炎痰湿壅盛。临床常用三子养亲汤苏子、白芥子、莱菔子，或取苏子粉5克与蜂蜜调服，每日2次。
3、润肠通便：
种仁含35%脂肪油可润滑肠道，改善老年性便秘。建议将炒苏子研磨成粉，与黑芝麻等量混合，晨起空腹温水送服15克。肠燥便秘者可配合火麻仁、郁李仁煮粥食用。
4、调节血脂：
α-亚麻酸含量达60%以上，能降低血清甘油三酯。高血脂人群可用苏子油凉拌菜肴，或每日口服5ml。搭配山楂、决明子代茶饮，增强降脂效果。
5、抗菌消炎：
紫苏醛对金黄色葡萄球菌有抑制作用，外用可处理皮肤感染。新鲜苏叶捣敷患处，或取干品20克煎汤熏洗。口腔溃疡可用苏子油涂抹创面。
日常应用苏子需注意体质适配，阴虚咳喘及脾虚滑泄者慎用。推荐将苏子纳入膳食，如苏子山药糕、紫苏姜茶等药膳。运动后饮用苏子薄荷饮有助于呼吸道健康，储存时需密封防潮以保持有效成分。使用前建议咨询中医师进行辨证指导，避免与降血压药物同服可能增强药效。