小米粥营养大揭秘，这些你知道吗

一说到小米粥，想必大家都了解。就比如前些天有一位40岁的男性患者找到我，像我自述说自己平时脾胃不太好，饮食上不知道该怎么改善，随后我便推荐他日常喝点小米粥，他按照我的方式调整了几天，惊喜的发现症状有所改善，并好奇地问我这其中究竟有何奥秘？接下来我将把小米粥中所含有的营养分享给大家：

1、碳水化合物与能量供应：小米粥含有丰富的碳水化合物，这是人体获取能量的重要来源，有助于缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力等症状。

2、蛋白质与氨基酸：尽管小米粥的蛋白质含量相对较低，但仍然为人体提供了一定的蛋白质。特别值得一提的是，小米粥中的色氨酸可以转变为血清素，有助于养胃安眠。

喝小米粥期间还要注意什么？

1、平时在喝的时候一定要控制摄入量，不可以暴饮暴食，可以选择在每天早上喝一碗小米粥比较好。

2、注意烹饪方式：小米粥的烹饪方式也会影响其营养价值。

我们在日常生活中一定要重视自己的身体健康，要为自己的健康加油！