尿酸高也能安心吃茄子？营养专家为你解答疑惑

近日，一位中年男士因关节肿痛、疲劳无力等症状来到我的诊室。经过检查，我发现他的尿酸水平明显高于正常值，这是导致他出现这些症状的主要原因。我建议患者治疗期间调整饮食，患者也告诉我平时比较爱吃茄子，不知道患病以后还可不可以吃？

对患者提出的这个问题，现在很多人都存在疑惑，下面根据我的临床经验给大家分享一下。

一般情况下，尿酸高的患者能吃茄子。尿酸高的发生与嘌呤代谢紊乱有关，在患病期间不能吃高嘌呤的食物。因为茄子中的嘌呤含量比较低，符合尿酸高患者的饮食要求，而且茄子中的营养价值比较高，含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质，能为身体补充营养，可以在一定程度上增强体质。

尿酸高患者平时还要注意以下几点：

1、控制好茄子摄入量：虽然茄子对尿酸高的患者有益，但任何食物的过量摄入都可能对身体造成负担。建议患者每日茄子的食用量控制在约100克左右。

2、多喝水：患病期间应该保证充足的饮水量，能够加快身体代谢，促进尿酸排泄，每日饮水量不能低于2500毫升，约5瓶矿泉水，可以少量多次的喝，还要以温水为主。

患病期间应该保持科学合理的生活方式，只有这样，才能更好地控制尿酸水平，缓解相关症状，保持身体健康。