含硒高的食物有哪些

含硒高的食物较多，主要包括海产品、肉类食物、蛋类食物、蔬菜水果、谷物与豆类等，可以为机体补充营养。

1、海产品：如鳕鱼、鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、牡蛎、海蟹、鱼子酱、蛤蜊等，这些海产品不仅富含硒，还含有丰富的钾元素、磷元素等矿物质。同时，如紫菜、海带等，也含有较高的硒元素。

2、肉类食物：如瘦羊肉、瘦牛肉、瘦猪肉、驴肉等，这些肉类不仅含有较高的硒元素，还富含蛋白质和磷元素。

3、蛋类食物：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，都是含硒较为丰富的食物，同时，也是优质蛋白质的重要来源。

4、蔬菜水果：蔬菜香菜、油菜、木须、菠菜、大葱、白菜、水果桑葚、桂圆、苹果、葡萄、杏子、猕猴桃等，也含有一定的硒元素以及其他的营养成分。

5、谷物与豆类：如玉米面、小麦粉、大米、小米等，都是含硒较高的谷物类食物。同时，红豆、绿豆、黄豆、黑豆等豆类食物，也含有一定的硒元素。

注意事项：在日常饮食中，应适量摄入含硒高的食物，以维持身体健康。但过量摄入硒也可能导致健康问题，应避免过量摄入。心血管疾病患者、脂肪肝患者、肾病患者等特殊人群，在摄入含硒高的食物时，应咨询医生或营养师的意见。