千滚水致癌,隔夜茶致癌、阴阳水致癌?

发布时间:2024-10-25 08:12:10

千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。传说随着加热的次数变多,水里就会不断产生亚硝酸盐这种剧毒的致痘物。散播这个说法的人,没有科学依据。其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成业硝酸盐。由手亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。然而开水反复加热52次之后,水中的亚硝酸盐含量仅仅只有0.00230mg/L,也就是说,我们每天心须喝43L这样的水,才可能超过这个健康无書的标准值。对于生活中那些烧过好几次的水,您就放心喝吧。

隔夜水也能喝。和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。有研究表明,把-杯煮沸的白开水放在室温24小时后,再对其中的亚硝酸盐进行测定,发现亚硝酸盐的含量就只有0.00237mg/Le,也就是说,您还是得喝43L隔夜水才可能超过国家标准中的限量值。所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖佳,免得落入灰生。但是最多能加盖放置3天。超过这个时间,就别喝了。

隔夜水也能喝。和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。有研究表明,把-杯煮沸的白开水放在室温24小时后,再对其中的亚硝酸盐进行测定,发现亚硝酸盐的含量就只有0.00237mg/Le,也就是说,您还是得喝43L隔夜水才可能超过国家标准中的限量值。所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖佳,免得落入灰生。但是最多能加盖放置3天。超过这个时间,就别喝了。

阴阳水,就是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水,矿泉水,对健康并无書。如果兑的是自来水,井水等,这就真不能喝,因为水里有各种微生物,生喝有可能引起腹污等不适:所以,冷热水可以兑看喝,但不能兑白来水、井水等。

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