龙眼菜谱是女性滋阴养颜的法宝

发布时间:2024-10-20 19:58:51

龙眼又名桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效。白领美女们生活繁忙,用脑次数频繁,加上休息时间短,很容易出现健忘、丢三落四的现象,若每天以龙眼肉泡水当茶喝,可以让您在不知不觉中变得头脑清晰,提高记忆力。

如果您正受因过度用脑后神经兴奋而引起的失眠的困扰,不妨用龙眼肉煮汤喝,可起到安神和安眠的作用。女性因为每个月的生理期会固定失血,所以很容易患贫血,大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

如果不十分严重,只要调整饮食就可以改变贫血的症状--龙眼就是很好的选择。龙眼味道甜美,多汁好吃,吃了后会面色红润、气色好,是女性美容的法宝。本草美食◎白果桂圆炒虾仁材料:虾500克,白果、桂圆肉适量。

做法:虾去头、皮和尾,一片两半,挑去虾线,斜刀片成片,放碗中,加料酒、蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆备用;水发白果用沸水焯过;滑勺中加植物油并烧温;加入虾仁,用筷子划散,勺中留底油,放葱姜末炒出香味,加入桂圆煸炒,加高汤25克、盐、味精、白果和虾仁翻炒,淋明油即可盛盘。

功效:白果可抗衰老,虾含多种营养,这道菜能祛除皱纹,令面色红润。

◎补血美颜羹

材料:粳米100克、川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、大葱3克、姜3克、盐1克。

做法:将粳米洗净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片;前三味药与红花一起装入干净的小布袋中;药袋放入瓦锅内,加鸡汤熬成药汁;再将粳米放入药汁中煮粥;待粥煮至浓稠时,加葱花、盐、姜末调味食用。

功效:适于身体虚弱、贫血、经常头晕眼花的人补血养颜。桂圆:“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智之功效。“

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