酸奶玉米饼好吃又营养的做法

发布时间:2024-10-19 18:21:41

酸奶玉米饼是一道好吃还很有营养价值早餐,玉米面可以补充气血,养血养颜,而且这道面食富含了多种营养,还简单易做,非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。以下是小编推荐的酸奶玉米饼做法,欢迎阅读!

制作酸奶玉米饼的食材酸奶玉米饼好吃又营养的步骤

1.将面粉、玉米面混合拌匀

2.加入1勺白糖

3.蛋液打散加到面粉中

4.再倒入酸奶

5.拌匀成糊状

6.将红枣切碎加到面糊中

7.拌匀

8.油锅刷少许油,放入一勺面糊,小火慢煎

9.饼身颜色变金黄,翻面,煎至两面金黄即可

挑选玉米方法

看叶子

叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了。

看断口

如果断口有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明这个玉米是有问题。

看玉米须

裸露在外部的玉米须,是干燥的;稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫,则比较新鲜。

看玉米粒

玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。

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