豇豆如何进行保存 教你保存小妙招

发布时间:2024-10-17 09:25:20

豇豆吃起来的味道以及口感都是非常不错的,所以在平时会有不少人都爱吃豇豆,经常去吃豇豆对我们健康是很有意义的,大家可以通过豇豆来补充维生素,促进我们肠胃健康,不过豇豆还是新鲜的好吃,所以我们要学会保存才行,一起看看豇豆如何保存比较好。

密封保鲜法:

豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜,我们应该学会保存才行,首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水,否则容易导致豇豆出现变质的情况。

洒水保鲜法:

同时在保存豇豆的时候要注意,我们应该将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆,这样对我们吃豇豆有好处,是大家烹饪的时候要注意的一个情况。

焯烫冷冻法:

除了上面介绍的保存方法,如果想要让鲜豇豆能保存更长时间,可以采用这种焯烫冷冻法,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。这样保存豇豆会更好,首先我们应该烧上一锅水,水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水,保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉,然后我们等豇豆完全冷却后,捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存豇豆可以有很长时间,大家可以进行尝试。

吃豇豆对我们健康有好处,很多人都喜欢在家里保存些豇豆,不过我们一定要学会保存豇豆才行,上面介绍了豇豆的保存方法,我们学会了才能更好的去吃豇豆,在以后吃豇豆也会更好的促进大家健康,所以我们吃豇豆一定要注意才行。

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