冬季吃莲藕的五款食疗保健好

发布时间:2024-10-16 16:32:43

莲藕大家都很爱吃的吧,可以凉拌啊或者是做一些汤品。或者是炖菜都是不错的选择呢。莲藕可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。莲藕怎么吃比较好呢,来看看这些食疗方法,具有很好的保健的作用和功效。

糖藕糕

藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。

莲藕花生章鱼汤

莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。

秋梨白藕汁

秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

人参莲子汤

白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。

芡实莲藕汤

芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

关于冬季吃莲藕的一些食疗方法,大家都知道了吧,冬季吃一些莲藕可以有滋补的作用,还能够健脾胃的哦,对于缓解大便干燥啊或者是食欲不振有一定的效果,而且还可以提高体质,赶紧试试吧。

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