不同味道的西瓜子的制作方法

发布时间:2024-10-16 11:49:08

西瓜子在我们的生活中是非常常见的一种食物了,我们许多的朋友们都非常的喜欢吃西瓜子了,当然了,西瓜子是非常美味的哦,并且我们多吃一些西瓜子还能够起到很不错的保健和养生的功效了,其实西瓜子的种类也是非常多的,不同味道的西瓜子做法也是不同的,下面我们来看看西瓜子的做法吧。

①糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

②油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。其实油香瓜子的做法也是比较简单的,当然了,油香瓜子还有很不错的保健功效哦,经常吃一些油香瓜子还能够帮助我们起到很不错的降血压的作用了,所以有高血压的患者们可以经常食用油香瓜子哦。

③酱油瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

④盐炒瓜子:将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒上十几分钟就可以食用了哦,味道非常的补充的,很多的朋友都是非常喜欢吃盐炒瓜子的,盐炒瓜子还能够帮助我们治疗便秘的症状哦。

通过上面的这些介绍,相信大家对于不同味道的西瓜子也是有了一定的了解了,当然了,上面介绍的糖盐瓜子,油香瓜子和酱油瓜子以及盐炒瓜子的做法我们都了解了哦,做法都是比较简单的,所以我们自己在生活中也是可以经常做着吃的哦,味道是非常不错的。

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