葛根粉的功效与作用

葛根粉，为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。味甘、性凉，入胃经，具有解热除烦、生津止渴等功效。

1、解热除烦：葛根粉能够发挥良好的解热效果，有效缓解体内热量过多导致的烦躁不安。在夏季或体内有热时，适量食用葛根粉可以帮助降低体温，使人感到清爽舒适。

2、生津止渴：葛根粉具有生津止渴的作用，能够刺激唾液腺分泌，增加口腔湿润度，缓解口干舌燥的症状。在干燥季节或长时间说话后，食用葛根粉可以迅速缓解口渴，滋润口腔。

葛根粉性凉，不宜长期或大量服用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。对葛根粉过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。