杏的功效与作用及营养价值是什么

发布时间:2024-09-22 07:11:59

杏仁可帮助提供营养物质、促进心血管健康、增强免疫系统、促进消化健康、有助于控制体重的作用和营养价值,需要适量吃。

1、提供营养物质:杏仁富含蛋白质、纤维、维生素E、维生素B群、钙、镁、锌等多种营养物质,有助于维持身体的正常运作和健康。

2、促进心血管健康:杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

3、增强免疫系统:杏仁富含抗氧化物质,如维生素E和抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能,提高抵抗力,减少疾病的发生。

4、促进消化健康:杏仁中的纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维护消化系统的健康。杏仁中的酶也有助于促进食物的消化和吸收。

5、有助于控制体重:尽管杏仁是高能量食物,但其中的纤维和蛋白质能够提供饱腹感,并有助于控制食欲,从而有助于体重管理和控制。

杏仁脂肪含量较高,尽量不要吃过多,以免导致身体肥胖,不利于身体健康。

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