芹菜炒千张——降火清热解毒好选择

发布时间:2024-07-16 14:15:57

芹菜大家都不陌生,而且吃法有很多的,大家平时都怎么吃呢,可以炒着吃,或者是凉拌都是不错的选择,春夏季的时候很容易上火,多吃一些纤维素和水分多的食物比较好,芹菜的做法有很多下面就介绍它的做法。

芹菜炒千张

主料:芹菜150g、豆腐皮200g

调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量

芹菜炒千张的做法

1.芹菜切段,千张切丝,蒜切片。

2.锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。

3.千张炒至微黄时下芹菜。

4.芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜含铁量较高。含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,营养价值较高,适合的人群也比较多,比如说营养不良啊,或者是气血亏虚啊,还有高血脂高胆固醇等人群都是可以食用的,搭配芹菜的话可以降胆固醇和降血压,对身体健康有好处,大家平时的时候不妨经常食用哦,对身体健康有好处的,还可以降火清热哦。

芹菜炒千张的做法大家学会了吗,小编很喜欢吃千张的,营养丰富,而且口感很独特哦,搭配芹菜一起食用的话别有一番滋味的哦,可以补充丰富的营养素,补虚增强体质,对身体健康是有很大帮助的。

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