冬季养生食谱大全 冬季养生食谱做法有哪些?

发布时间:2023-10-07 09:31:11

首先大家都知道冬季是非常适合进补的时期,大雪过去,即将迎来冬至、小寒与大寒,大寒前后是一年中最冷的季节,也就是人们所说的三九天。在这样的气候下,吃什么对身体最好呢?有哪些适合冬季养生的食谱,以及它的做法?那么下面我给来给大家推荐适合冬季的滋补汤品和做法,希望大家过一个温暖的冬天。

一、十全大补汤

做法:1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。

2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。

3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。

功效:双补气血。适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症。

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