五谷养生糊的制作方法是什么?五谷养生糊怎么做?

发布时间:2023-06-12 09:18:39

一、五谷养生糊的食材和调料:

黄豆50克黑豆50克绿豆50克红小豆50克紫米50克红糖适量

二、五谷养生糊的的家常做法

1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜

2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟

3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉

4、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可

小贴士:

1、因为黑豆和红豆不太容易煮熟,所以用了蒸的方法,这样可以省火。2、豆子一定要浸泡一夜,或者浸泡24小时,这样容易蒸熟。3、牙口好的可以不用搅拌机打碎,但我还是建议打一下,会更容易被身体吸收,也减少了肠胃的负担。4、在口感上红糖可以用白糖来代替,但是补血的功效就没那么好了,所以最好还是用红糖。

三、五谷养生糊

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