春季喝汤有什么好处？推荐三款春季养生豆腐汤

春季气候经常的变化，容易气虚，在春季适合养生，其中豆腐是一款春季适合的养生食品。豆腐是一种食药兼备的食物，具有补虚、益气等多方面的功效。一般100克豆腐的含钙量就有140毫克-160毫克，豆腐又是植物类食品中含蛋白质比较高的，它含有8种人体所必需的氨基酸，还含有动物类食物所缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，春季常吃豆腐可以保护我们的肝脏，促进我们机体的代谢，增加我们的免疫力并且有解毒的作用。

三款春季豆腐养生汤做法

鲜肉豆腐汤

材料:瘦肉，豆腐，生抽，油，盐，葱

做法:

1、把瘦肉洗净、剁碎。洗净豆腐、葱。

2、烧开水，放入豆腐，沸水2分钟。

3、捞起豆腐放着，备用。

4、洗净锅，倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分钟。

5、把豆腐放在碟子上，把瘦肉撒上，再把葱撒上。

6、倒上生抽、盐，即可食用。