夏季如何用药膳养生?夏季养生药膳有哪些?

发布时间:2023-04-07 09:12:06

夏季气候炎热,持续高温导致体温升高,常常会感到食欲不振,精神疲惫等。药膳一直是我们的传统养生补身的方法,其实在夏天大家不妨也学着做些药膳来给自己和家人滋补一下身体,下面小编推荐几种养生药膳的制作方法,做法简单好学,而且味道还很好哦。

1、黄酒核桃泥汤

材料:核桃仁5个、白糖50克、黄酒50毫克。

做法:把核桃仁、白糖放在蒜罐或瓷碗中,用擀面杖擀碎成泥,再放入锅中,加黄酒,用小火煎煮10分钟。每日食用两次。

功效:本品可治疗神经衰弱、头痛、失眠、健忘、久喘、腰痛,以及习惯性、老年性便秘。

2、归参山药猪腰

材料:猪腰500克、当归、党参、山药各10克、酱油、醋、香油、姜丝、蒜末。

做法:猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅内。加入当归、党参、山药,加水适量,清炖至猪腰熟透。捞出猪腰,待冷,改刀切成薄片,放在平盘上,浇入含有酱油、醋、香油、姜丝、蒜末的调味汁即可。

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