如何吃山药最补男人肾？推荐几款养生补肾药膳

山药具有粘液质、尿囊素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。可以说，对我们的身体真的好处说不完的，特别是对男性补肾有奇效。那么山药如何吃才能最补男人肾呢?山药的几款养生补肾药膳:

一、山药羊肉粥:

鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。

二、山药炒蛋:

鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片;鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。