养生鸡血汤怎么做？养生鸡血汤的做法

我们经常会吃鸡肉，这是因为鸡肉营养非常的高，而且还能滋补精气，我们在市场买鸡肉的时候都会发现鸡已经被屠宰了，只剩下了鸡肉，其实鸡除了鸡肉的营养非常的高，它的鸡肉的营养价值也是非常的高的，我们现在都提倡养生，鸡血就是一种非常好的养生食材，鸡血的做法很多也很简单，今天我们就来跟大家说说养生鸡血汤的做法是怎样的。

鸡血汤的做法

菜系及功效:家常菜谱、补血食谱、产后调理食谱、贫血食谱、痛经食谱

工艺:煮鸡血汤的制作材料:主料:豆腐(南)100克

辅料:虾米10克,鸡血50克,鸡肉50克,菠菜50克,鸡蛋50克

调料:香油2克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,醋8克,淀粉(玉米)5克

鸡血汤的特色:汤色鲜艳，酸辣适口。

鸡血汤的做法:

1.鸡肉切丝;

2.豆腐和鸡血切成小条;

3.海米用沸水泡发好;

4.菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫后，放入冷水内漂凉，捞出挤干;