苦瓜怎么做不苦且好吃？养生吃苦瓜的做法推荐

苦瓜怎么做不苦不好吃？

苦瓜虽然营养价值高，但吃起来很苦，让很多朋友想吃困难，今天小边介绍苦瓜不苦，美味，让我们看看！蒜蓉苦瓜 材料：苦瓜、大蒜、鸡精。

做法： 1.苦瓜切片，大蒜切沫。

2.爆大蒜。

3.倒入苦瓜翻炒，最后放盐和鸡精。

糖醋拌苦瓜 材料：鲜苦瓜250克，白糖25克，食醋10克，食盐、蒜泥、辣椒油、香油各适量。

做法： 1.将新鲜苦瓜洗净，纵切两半，去肉切片，用盐搅拌，轻轻揉搓，腌制一会儿.用冷开水冲洗盐，沥入装盘。

2.加入白糖、醋、蒜泥、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。

苦瓜木耳 材料：苦瓜、木耳、食用油、食用盐、味精、水。

做法： 1.洗净苦瓜，去籽，切片，泡发，撕开木耳。

2.坐锅，放油，炒苦瓜，放点盐； 3.然后加入木耳翻炒木耳和苦瓜； 4.最后加入适量的水，炒熟。