立冬将至养生怎样吃?立冬节气养生饮食注意事项

发布时间:2022-09-09 09:15:09

今年的立冬在11月7日,立冬节气是冬季的第一个节气,古时民间习惯以立冬为冬季开始,为来春生机勃发作准备,自古以来我国庆祝的最普遍方式就是吃。不过,立冬节气,我国南北方习俗不一样,北方吃饺子而南方吃肉。今天,就来了解一下立冬养生怎么吃吧。

立冬养生饮食注意

1、多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,立冬我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

2、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。