春季如何饮食养生？适合春季的养生4个饮食小技巧！

大家说盼望的春天来了，阳光普照大地，春暖花开的季节，人们的心情也变得异常舒畅。但春季要注意饮食上的调理，选择合适的食物来达到养生保健功效。

春季如何饮食养生？

1、注意饮食多样化

春季万物复苏，新型代谢速度加快，再加上户外活动增多，所需要的营养元素也随之增多，所以饮食要注意多样化，避免缺乏营养不均。多吃含蛋白质优质食物如牛肉鱼肉，蛋类鸡肉等能增强抵抗力。多吃核桃或黄豆等可增加体能，帮助抵御寒冷。多吃含维生素和矿物质丰富食物如胡萝卜西红柿小白菜或土豆等。另外多吃菌类食物如香菇或蘑菇等，可增强抵抗力和免疫力。

2、适当食补

春天是生理机能最为旺盛的季节，适当进补不仅能增强体质且可促进生长发育，尽量选择清淡温和的食物来补元气。气阴不足的人可选择蘑菇鸭肉或莲藕等具有益气养阴功效的食物。气虚的人可选择花生牛奶牛肉鸡肉或芝麻等健脾益气的食物。