初春吃什么养生保健效果最好 冬去春来多吃六种养生食物

一年之计在于春，春季食疗养生正是时候。初春吃什么养生？"春日宜省酸增甘,以养脾气。"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。下面，和专家来看看冬去春来多吃6种食物吧！

冬去春来多吃6种食物1、菠菜

菠菜含有丰富的叶黄素、类胡萝卜素、玉米黄质，起到保护眼睛的作用。长期吃菠菜，还能够提高线粒体的效率，让人不容易感到疲倦。

2、草莓

草莓富含抗氧化剂，可以修复人体受到，紫外线照射或污染引起的皮肤损伤。同时，草莓中大量维生素C，对抵抗皱纹有着很大帮助。

3、鸡蛋

鸡蛋中，蛋黄中含有丰富的胆碱，对记忆力不好的人，大有好处。一个鸡蛋含胆碱147毫克，每日建议摄入胆碱量是425毫克。也可以从红肉或坚果中，获取人体需要的胆碱。

4、蒜苗

立春刚过，容易受到流感困扰。蒜苗中含有大蒜素，有很强的杀菌抑菌作用，蒜苗还可以预防肠炎、流感等。