萝卜具有抗癌功效吗? 这3种人要少吃萝卜

萝卜是常见的十字花科蔬菜之一，可达到消积滞和化痰热效果，而且能止咳化痰和清热解毒。

生活中常见的萝卜有青萝卜、白萝卜、樱桃小萝卜和红心萝卜，不同的萝卜营养价值不一样，而且具有一定的抗癌功效。

萝卜具有抗癌功效吗？萝卜中含有大量芥子油苷类植物化学物，把萝卜切成片后芥子油就能释放出。

在烹调加工的过程中，芥子油苷能分解成异硫氰酸盐，降低患上结肠癌和胃癌风险。

尤其是红心萝卜，红色的一部分中有大量花青素，花青素属于重要的抗氧化物质，能清除对身体有害的自由基，降低氧化酶的活性，具有抗过敏和抗肿瘤效果。

萝卜都有哪些作用？1、红萝卜红萝卜中含有大量胡萝卜素以及丙氨酸等，还有钙铁磷等矿物质也非常丰富。

生吃能养血，熟吃能补充肾脏，特别适合心脑血管患者。

2、青萝卜青萝卜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有一定的清热疏肝效果。