春季养生喝什么汤比较好 能祛湿的春季养生汤谱推荐

发布时间:2022-05-03 10:00:00

可祛湿的春季养生汤谱:薏苡白胡椒猪肚汤

材料:猪肚1个,腐竹少,薏苡50克,枣干3个,盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少。

做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

效果:薏苡健脾利湿暖胃益气血,适合猪肚。

可除湿的春季养生汤谱:猪腱桑叶汤

材料:猪腱肉60克,新鲜桑叶5克,枣1粒,姜1片。

做法:清洗猪腱肉,切成块状,清洗桑叶备用。所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时,食用的时候加入调味料。

效果:有助于健脾除湿。

除湿春季养生汤谱:三花薏苡瘦肉汤

材料:棉花30克,蛋花30克,槐花30克,薏苡30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮和砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。

效果:棉花具有清热利尿、解毒消暑、止血的效果,可以用干棉煮粥或煮汤去除湿气。

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