介绍一款菌菇减肥菜谱 让你有更多的健康选择

饮食是决定减肥成败的关键环节，营养均衡的减肥食谱能助您健康减肥。现在不少减肥的朋友都会选择适合自己的减肥食谱，今天小编也要为大家介绍一款菌菇减肥菜谱，让你有更多的选择。

盐渍菌菇

我们向工作繁忙的人推荐"盐渍菌菇"。您只要像调昧品一样撒一点或拌一下即大功告成。放在冰箱里可保存1星期。

材料（容易烹调的分量）

金针菇、真姬菇、香菇——合计300g（净重）

酒——2大勺

盐——5g（1小勺多点）

做法

l、去除菌菇根部，切成容易入口的大小。

2、锅内放入l和酒，盖上盖子用文火煮5分钟，加热的时候要经常搅拌一下。

3、趁热将2放入保存容器，加盐搅拌。加工过的菌菇可在冰箱内保存l星期。

食用方法

除了可用作意大利面、菜肉蛋卷的作料之外，也可与肌肉等一起做成炖菜。拌入醋和油的菌菇调味料淋在蔬菜沙拉或涮肉片上也很好吃。