牛鞭的壮阳效果缺乏科学依据，其作用更多源于心理暗示或传统观念影响。牛鞭的主要成分是胶原蛋白和少量氨基酸，与普通动物组织差异不大，目前没有可靠研究证明其能直接改善性功能。男性性功能问题可能由心理因素、血管病变、激素水平异常等多种原因引起，建议存在相关困扰时优先就医排查病因。
牛鞭作为动物生殖器官，含有一定量的锌元素和蛋白质，但含量并不高于常见肉类。传统医学认为其具有温补肾阳的作用，但现代营养学分析显示，经过高温烹煮后，牛鞭中的营养成分与普通牛肉并无本质区别。部分人群食用后可能出现短暂兴奋感，可能与进食高蛋白食物后体能提升有关，而非特异性壮阳作用。
过度依赖牛鞭等食物提升性功能可能延误疾病治疗。勃起功能障碍患者中，超过半数存在血管性病因，需通过药物或手术干预。糖尿病、高血压等慢性病也会间接影响性功能，单纯食补无法解决根本问题。健康人群盲目大量食用动物内脏还可能增加嘌呤摄入，诱发痛风风险。
维持良好性功能需综合调理，建议保持规律运动增强心肺功能，控制体重避免肥胖影响激素分泌，戒烟限酒减少血管损伤。饮食方面可适量补充富含精氨酸的海产品、坚果等，但更关键的是保证营养均衡。如出现持续勃起困难、性欲减退等症状，应及时到男科或内分泌科就诊，在医生指导下进行规范治疗。