适量食用龙眼一般不会上火，过量食用可能引发口干舌燥等不适症状。龙眼性温，含有丰富葡萄糖、维生素及矿物质，适合气血不足人群，但体质偏热或阴虚火旺者需控制摄入量。
龙眼作为温补类水果，其糖分含量较高，少量食用可帮助改善贫血、失眠等问题。传统中医认为其具有补益心脾、养血安神的功效，对于脾胃虚寒或产后体虚者有调理作用。现代营养学分析显示，龙眼含铁、钾等矿物质及B族维生素，能缓解疲劳，但高糖特性可能加重体内湿热。
部分人群食用后可能出现咽喉肿痛、便秘等反应，这与个人体质及摄入量密切相关。糖尿病患者、痤疮患者及感冒发热期间应避免食用，以免加重症状。食用时可搭配菊花茶或梨等凉性食物中和温性，每日建议不超过15-20颗，且避免空腹食用。
日常饮食需注意体质辨识，湿热体质者可选择薏米、冬瓜等食物平衡体内环境。出现明显上火症状时应暂停食用龙眼，多饮水并增加绿叶蔬菜摄入。若长期存在阴虚火旺问题，建议咨询中医师进行体质调理，避免自行大量食用温补类食材影响健康平衡。