晚上适量喝酸奶对身体有益，但需注意饮用时间和个体差异。酸奶含有优质蛋白、钙质及益生菌，有助于促进消化和改善睡眠质量。
酸奶中的益生菌能够帮助维持肠道菌群平衡，促进胃肠蠕动，适合晚餐后1-2小时饮用以避免空腹刺激。钙质与色氨酸成分对舒缓神经有一定作用，可能提升睡眠质量。选择无糖或低糖酸奶可减少夜间糖分摄入，乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶替代。
部分人群夜间饮用可能出现胃酸分泌增多或腹胀，胃食管反流患者应避免睡前2小时内饮用。冷藏酸奶直接食用可能刺激胃肠，室温放置片刻或选择常温酸奶更合适。糖尿病患者需注意酸奶的碳水化合物含量，避免影响血糖波动。
建议根据自身消化能力调整饮用量，通常100-200毫升为宜。搭配少量坚果或全麦面包可延缓吸收，避免睡前饥饿感。长期饮用酸奶需注意口腔清洁，饮用后及时漱口防止龋齿风险。存在慢性疾病或特殊体质者，可咨询营养师制定个性化饮食方案。