上夜班适合吃香蕉、蓝莓、苹果、橙子、猕猴桃等水果，有助于补充能量、缓解疲劳并保护视力。
1、香蕉
香蕉富含钾元素和碳水化合物，能快速补充夜班消耗的能量，预防肌肉疲劳。其含有的色氨酸可转化为血清素，帮助调节情绪和睡眠周期。香蕉质地柔软，适合在夜间空腹时食用，不会刺激胃肠。
2、蓝莓
蓝莓含有丰富的花青素，具有强抗氧化作用，可减轻夜班导致的氧化应激损伤。其含有的维生素A和锌元素有助于维持暗视力，缓解长时间用眼疲劳。蓝莓糖分含量适中，不易引起血糖剧烈波动。
3、苹果
苹果中的果胶和膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防夜班常见的便秘问题。多酚类物质可帮助清除自由基，减缓熬夜对皮肤的伤害。咀嚼苹果还能提神醒脑，适合在凌晨注意力下降时食用。
4、橙子
橙子含有大量维生素C，能增强免疫力，降低夜班人员感染概率。柑橘香气具有提神效果，可改善夜间工作时的精神状态。橙子水分充足，能补充空调环境下流失的水分，预防脱水。
5、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量远超普通水果，有助于缓解熬夜导致的免疫力下降。含有的天然肌醇可调节神经传导，改善夜班后的睡眠质量。蛋白酶成分能促进蛋白质消化，适合搭配夜宵食用。
夜班人员选择水果时应注意控制单次摄入量，避免过量糖分摄入影响血糖稳定。建议将水果分2-3次食用，搭配坚果或酸奶可延缓血糖上升。柑橘类水果空腹食用可能刺激胃黏膜，胃肠敏感者建议餐后食用。长期夜班者还需保证优质蛋白和全谷物摄入，水果不能替代正餐营养。工作间隙可进行简单拉伸活动，促进血液循环。