立冬养生习俗 补冬吃饺子
发布时间:2020-11-06 16:40:07
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立冬是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,在这二十四个节气中,人们最注重的两个节气便是清明和立冬了,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷之意,那么你知道立冬的习俗有哪些吗?下面让我们一起来看看吧!
一、立冬
1、立冬节气的由来:《月令七十二候集解》说:“立,建始也”。又说:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
2、立冬的天气特点:立冬前后,我国大部分地区降水显著减少。空气一般渐趋干燥,华北等地往往出现初雪。
二、立冬习俗
1、北方吃饺子
我国北方有吃饺子的习惯。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异。还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味,立冬吃饺子,源于立冬是秋冬季节之交。因此“交”子之时的饺子不能不吃,现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗。立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
2、冬泳
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日。冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来,冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
3、补冬
立冬后,草木凋零,蛰虫休眠。万物活动趋向休止,人类虽没有冬眠之说。但民间却有立冬补冬的习俗。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量,除了补益了一家人的身体之外。这种围坐一桌的温暖气息,更让人觉得点点滴滴皆是美味。
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