果酱太甜时可以加入柠檬汁、温开水、无糖酸奶、低糖果汁或淡奶油稀释。这些添加物能中和甜度并提升风味层次，具体选择需根据食用场景和个人口味调整。
果酱甜度过高时，柠檬汁是首选稀释剂，其天然酸味能有效平衡甜腻感，同时增加清新风味，尤其适合搭配吐司或烘焙使用。温开水适合需要保持果酱原有风味的场景，少量多次添加并搅拌至理想稠度，但可能略微降低果酱保存期限。无糖酸奶不仅能稀释甜度，还能增加蛋白质和益生菌营养，特别适合制作水果酸奶杯或蘸料，但需注意混合后需尽快食用。
低糖果汁如苹果汁或橙汁可保持果味协调，适合制作饮品或淋酱，选择百分百纯果汁可避免额外添加糖分。淡奶油能创造丝滑质地并降低甜味冲击，适合搭配松饼或华夫饼，但会增加热量摄入。特殊情况下，可添加捣碎的新鲜水果块或果酱同类型果肉，既能降低单位甜度又能增加纤维含量，这种方法制作的复合果酱需冷藏保存并在三天内食用完毕。
稀释果酱时建议分次少量添加稀释剂并充分搅拌，避免过度稀释影响质地。使用酸性物质稀释后可冷藏静置2小时让风味融合，添加乳制品需注意冷藏保存。长期储存的果酱建议分装小份稀释，未食用完的稀释果酱应密封冷藏并在3天内用完。搭配全麦面包、无糖燕麦粥等低糖食材可进一步平衡甜度，控制单次摄入量在20克以内更利于健康。