痛风患者适量喝柠檬水有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。柠檬水可能通过碱化尿液、促进尿酸排泄等机制缓解症状，具体效果因人而异。
痛风患者饮用柠檬水时，柠檬中的柠檬酸盐可在体内代谢为碱性物质，有助于中和尿酸并促进其通过尿液排出。对于血尿酸轻度升高或间歇期痛风患者，每日饮用新鲜柠檬汁稀释的水可能减少尿酸结晶沉积风险。柠檬富含维生素C，适量摄入对降低血清尿酸水平存在潜在益处，但需注意避免过量摄入酸性物质刺激胃肠。临床观察发现部分患者长期饮用低浓度柠檬水后关节症状有所减轻，可能与尿酸排泄改善有关。
部分痛风急性发作期患者饮用柠檬水可能加重局部炎症反应，尤其合并胃溃疡或反流性食管炎时更需谨慎。柠檬酸代谢可能影响某些降尿酸药物效果，如别嘌醇与苯溴马隆等，服药期间需间隔2小时以上饮用。肾功能不全患者过量摄入柠檬酸钾可能引发高钾血症，每日柠檬摄入量应控制在半个以内。对柑橘类水果过敏的痛风患者可能出现皮肤瘙痒或消化道不适等交叉过敏反应。
痛风患者可将新鲜柠檬汁以1：10比例稀释后每日饮用200-300毫升，避免加糖或蜂蜜以防果糖影响尿酸代谢。同时应严格限制高嘌呤食物摄入，每日饮水总量保持2000毫升以上以促进尿酸排泄。急性发作期建议遵医嘱使用秋水仙碱、非甾体抗炎药等控制炎症，缓解期需规律服用降尿酸药物并定期监测血尿酸水平。结合低强度有氧运动和体重管理效果更佳，但需避免关节损伤。